뇌를 건강하게 해주는 10대 브레인 푸드

안녕하세요.

육아연구소 딸만셋 입니다.

한동안 포스팅을 못하고 있다가 이제야 포스팅을 하게 되네요.

다시 열심히 시작해 보겠습니다.

 

얼마전에 도서관에서 '마지막 몰입' 이라는 책을 대여해서 읽어보았는데

책에서 소개된 뇌를 건강하게 해주는 대표적인 음식 10가지를 알려드립니다.

 

1. 아보카도

▶ 건강한 혈류 유지에 도움이 되는 단일 불포화 지방을 제공한다.

2. 블루베리

 

▶ 산화스트레스로부터 뇌를 보호하고 뇌 노화의 영향을 줄여준다.

기억에 도움이 된다는 연구 결과도 있다.

3. 브로콜리

▶ 인지 기능과 기억력을 향상하는 것으로 알려진 비타민 K의 훌륭한 공급원이다.

4. 다크초콜릿

▶ 주의력과 집중력에 도움이 되고 엔도르핀의 분비를 촉진한다.

인지 기능을 향상한다고 입증된 플라보노이드도 함유하고 있다.

카카오 함량이 많을수록 설탕이 적게 들어 있으므로 더 좋다.

5. 달걀

▶ 기억력을 향상하고 뇌를 자극하는 콜린을 제공한다.

6. 녹색 잎채소

▶ 뇌 노화의 영향을 줄이는 비타민 E와 기억력을 향상 하는 것으로 입증된 엽산의 좋은 공급원이다.

7. 연어, 정어리, 캐비아

▶ 오메가3 필수지방산이 풍부해 뇌 노화의 영향을 줄이는 데 도움이 된다.

8. 강황

▶ 염증을 줄이고 항산화 수치를 높이는 동시에 뇌의 산소 유입을 증가시킨다.

강황이 인지 능력 감퇴를 늦추는 데 도움이 된다는 증거도 있다.

9. 호두

▶ 뉴런을 보호하고 뇌 노화를 방지하는 항산화제와 비타민 E를 다량 제공한다.

아연과 마그네슘 함량도 높아 기분을 좋게 해준다.

10. 물

▶ 뇌의 약 80퍼센트는 물이다.

탈수는 브레인 포그(머리가 안개가 낀 것 처럼 멍한 상태가 계속돼 생각과 표현을 제대로 못하는 현상), 피로, 반응과 사고 속도의 저하를 일으킬 수 있다.

연구에 따르면 수분을 많이 섭취하는 사람은 두뇌력 검사에서 더 높은 점수를 받는다고 한다.

 

여기까지 소개된 10대 푸드에 대해 알아보았습니다.

접하기 어려운 음식보다는 우리가 자주 접하는 음식들이 많은 것 같네요.

 

아이들이 좋아하는 칼로리 높고 맛만 좋은 음식보다

뇌 건강을 유지시켜주는 건강한 음식으로

식단을 차리는 것도 좋을 것 같습니다.

 

그럼 행복한 하루 되세요.

감사합니다.

 

끝.